• Rezepte für Sommerkuchen: Zwetschgenkuchen mit Mandeln

    Aus Mehl, Hefe, Milch, Zucker, Butter und Salz einen Hefeteig bereiten, gut durchkneten und zugedeckt an einem warmen Ort 30 bis 40 Minuten gehen lassen. Nochmals durchkneten.  Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und auf ein gefettetes Backblech legen.

  • Rezepte für Sommerkuchen: Apfelkuchen

    Butter, Zucker und Vanillezucker mit dem Handrührgerät verrühren. Salz, Saft einer halben Zitrone, Eier, Milch und Zimt zugeben und die Masse schön glatt rühren. Mehl, Weizenstärke und Backpulver mischen und gut unterarbeiten.

  • Blutdruck-Zielwerte wieder Thema

    Eine der am meisten diskutierten Studien aus jüngster Zeit ist SPRINT. Sie hat die Diskussion über Blutdruck-Zielwerte erneut entfacht.

    Hypertoniker mit hohem kardiovaskulären Risiko waren in der SPRINT-Studie mit Antihypertensiva entweder auf das Ziel eines systolischen Blutdrucks < 120 mm Hg oder das Standard-Ziel < 140 mm Hg eingestellt worden. De facto wurde in der intensiver behandelten Gruppe im Schnitt ein systolischer Wert von 121,4 mmHg und in der standardmäßig behandelten Gruppe ein Wert von 136,2 mmHg erreicht.

  • Rezepte für Sommerkuchen: Apfelstreusel

    Rosinen in eine Schüssel geben und mit Rum beträufeln. Äpfel schälen, halbieren, das Kerngehäuse und die Stielansätze entfernen. Äpfel in Stücke schneiden, mit Zimt bestäuben und mit den Rosinen mischen.

  • PRESSEMITTEILUNG: Petition zum Schutz der Krebspatienten und der Krebsregister in Bayern

    Wir möchten noch einmal an unsere Petition erinnern und erbitten Ihre Unterstützung bezüglich der 6 klinischen Krebsregister in Bayern.

    Das bayerische Staatministerium für Gesundheit und Pflege (StMGP) plant
    entsprechend einem Gesetzentwurf die Federführung der 6 klinischen Krebsregister an eine dem Gesundheitsministerium nachgeschaltete staatliche Behörde zu übertragen.

  • Rezepte für Sommerkuchen: Heidelbeerkuchen

    Butter, Zucker, Vanillezucker, Salz und Zitronensaft in einer Schüssel gut verrühren. Die Eier zugeben und unterrühren. Mehl mit Weizenstärke, Backpulver und Zimt mischen. Nach und nach das Mehl an die Eiermasse geben.

  • \"Selbstzahler-Leistungen sind ein Griff der Ärzte ins Patienten-Portemonnaie\"

    Selbstzahlerleistungen in Arztpraxen bleiben umstritten. Ärzte halten sie für sinnvoll. Krankenkassen und Patientenschützer laufen Sturm dagegen.

    Von Anno Fricke

    BERLIN. Der Medizinische Dienst der Krankenkassen (MDS) stuft ergänzende Ultraschalluntersuchungen - das "Babyfernsehen" - in der Schwangerschaft als medizinisch unnötig, aber nicht als schädlich ein. Das ist das jüngste Ergebnis des IGeL-Monitors, für den der MDS individuelle Gesundheitsleistungen unter die Lupe nimmt. "Wenn Eltern die Entwicklung ihres Kindes im Babyfernsehen mitverfolgen möchten, so ist das unbedenklich", sagte Dr. Michaela Eikermann vom MDS bei der Vorstellung des aktuellen IGeL-Monitors am Dienstag.

  • Kaffee oder Tee?

    Kaffee und Kuchen ist hierzulande ein Klassiker. Wer keinen Kaffee verträgt oder mal etwas anderes ausprobieren möchte, sollte zum Gebäck eine Tasse Tee trinken, wie es die Engländer machen. Nur empfehlen wir statt Schwarztee einen vollmundigen, aromatischen Früchtetee, da dieser gerade im Sommer besonders gut zu Kuchen passt.

  • Zigaretten-Umsatz bricht ein

    WIESBADEN. Die Einführung von Schockfotos und größeren Warnhinweisen auf Zigarettenschachteln und anderen Tabakwaren zeigt erste Wirkung. Im zweiten Quartal 2016 sank die Menge der in Deutschland hergestellten Zigaretten im Vergleich zum Vorjahreszeitraum um 15,4 Prozent auf 17,2 Milliarden Stück.

  • Zehn Mythen über Zecken und Borreliose – Wir räumen mit den Irrtümern auf!

    Da wurde die Rechnung wohl ohne den Wirt gemacht. Denn diesen suchen sich Plagegeister wie Zecken zur Blutaufnahme. Am liebsten mögen sie ein warmes, gemütliches und geschütztes Plätzchen. Und dabei können sowohl Tiere als auch wir Menschen viele geeignete Orte bieten. Jedes Jahr aufs Neue werden sie als Ausflugs-Souvenir mit nach Hause genommen – und doch herrschen immer noch viele Irrtümer und Mythen über die kleinen Blutsauger. Hier erfahren Sie, was wirklich stimmt, und was eben nicht:

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